Сезонні зміни часто знаменують початок проблем зі здоров’ям. Саме в цей період потрібно зосередитися на підтримці імунної системи. Ніхто ж не хоче валятися без сил у ліжку, сумуючи за роботою та розвагами, терпіти кашель, чхання, сопіння носом, лихоманку. Яких же заходів потрібно вживати, щоб не опинитися в такому стані? У цій статті поради торонтських лікарів, як зміцнити імунітет. Далі на itoronto.
Чому живлення кишківника важливе для імунітету?
Є багато важливих порад стосовно того, як покращити стан здоров’я. Але в Торонто наголошують, що найважливіше, що людина може зробити для зміцнення імунної системи – це живлення кишківника. Постає запитання: який же зв’язок між кишківником та імунітетом? Вірите чи ні, здатність нашого організму боротися з вірусами та бактеріями безпосередньо залежить від харчування. Саме тому лікарі з Торонто радять відповідально поставитися до складання плану здорового харчування на початку осені та весни.
По всьому тонкому кишківником є ділянки, які називають пеєровими бляшками. Вони відповідають за формування нашої імунної системи та вироблення антитіл, які борються з хворобою. Ці лімфатичні вузлики також допомагають регулювати хорошу та погану кишкову флору, тобто бактерії. Взагалі згідно з австралійськими дослідженнями, близько 70-80% імунітету людського організму залежить від кишківника. Висновок: чим краще ми дбатимемо про здоров’я свого кишківника, тим більша ймовірність того, що ми запобіжимо потенційним захворюванням.
Відновлення кишкової флори. Пробіотики
Придбати хороший пробіотик – це гарна ідея, незалежно від пори року. Але це особливо важливо, коли на вулиці різко холоднішає, адже збільшення кількості вірусів і бактерій вимагають від нас бути більш пильними щодо захисту здоров’я нашого організму. Також можуть знадобитися антибіотики для лікування деяких інфекцій. У такому випадку придбати пробіотики просто необхідно, аби не порушувати флору в кишківнику.
Які продукти радять їсти торонтські лікарі?
Мабуть, найважливішою поживною речовиною для боротьби з вірусами та бактеріями є цинк! Цей мінерал у великій кількості легко знайти в багатьох продуктах. Наприклад:
- Червоне м’ясо;
- Птиця;
- Устриці;
- Насіння гарбуза;
- Яєчні жовтки;
- Квасоля і горіхи;
Якщо ви вирішите додати бади до свого раціону, найкраще приймати їх із достатньою кількістю їжі, щоб уникнути подразнення шлунка. Цинкові льодяники також можуть значно полегшити симптоми застуди, іноді скорочуючи тривалість вірусної інфекції на 50%!
Але варто розуміти, що наявність занадто великої кількості цинку в організмі може призвести до негативних наслідків, особливо у вагітних жінок, людей з алергією на цинк та ВІЛ-інфікованих. Саме тому в Торонто радять спочатку проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати приймати цинк чи будь-які інші мінерали та вітаміни. Якщо людина є в базі лікарень міста, то вона може просто подзвонити, аби з’ясувати всі необхідні деталі стосовно дози та тривалості прийняття бадів. Якщо ж ні, то за законом з пацієнтом зобов’язані зустрітися особисто та провести повну першу оцінку здоров’я, перш ніж буде надано ті чи інші поради.
Інші добре відомі продукти для підвищення імунітету, які наполегливо радять додати до раціону: часник, цибуля, гриби та сирий непастеризований мед. Вирішивши їсти їх у великій кількості, ви допоможете своїй імунній системі утримувати всілякі інфекції. Крім того, ці продукти знижують запалення та прискорюють одужання. Такі ж властивості мають лосось, тунець, палтус, оселедець, скумбрія, устриці, сардини, форель, адже вони багаті на омега-3. Листова зелень, ягоди, куркума та зелений чай також відомі своєю антиоксидантною та протизапальною дією, тому обов’язково включайте їх у свій раціон!
На сніданок лікарі пропонують їсти вівсяну кашу та додавати туди насіння льону, посипане волоськими горіхами, корицею та чорницею, щоб на початку дня отримати повний заряд енергії. Такий прийом їжі є поживним та корисним. Ідеальним обідом стане нарізана курка-гриль з пасерованим шпинатом і грибами зі свіжим часником. А на вечерю запечене філе лосося з червоним перцем, фаршированим коричневим рисом і суцвіттями броколі. Гарним перекусом стане кухоль золотого молока, повного антиоксидантів. Крім цього, варто зменшити вживання цукру. Хоча зв’язок між цукром і вірусними/бактеріальними захворюваннями досі невідомий, у Торонто знають, що його надмірне споживання негативно впливає на здоров’я кишківника.
Дослідження імунної системи
Імунітет – це величезна система, а не окреме ціле. Щоб добре функціонувати, йому потрібні баланс і гармонія. Насправді дослідники ще багато чого не знають про тонкощі та взаємозв’язок імунної системи. На даний момент немає науково доведених прямих зв’язків між способом життя та зміцненням імунітету нашого організму. Саме тому вчені досі студіюють вплив дієти, фізичних вправ, віку, психологічного стресу та інших факторів на імунну відповідь як у тварин, так і у людей. Ось ще кілька загальних порад як зміцнити здоров’я:
- Не паліть.
- Їжте багато фруктів та овочів.
- Регулярно займайтеся спортом.
- Якщо вживаєте алкоголь, пийте лише в помірних кількостях.
- Слідкуйте за якістю сну.
- Вживайте заходів, щоб уникнути зараження. До прикладу, часто мийте руки, тепло вдягайтеся та добре готуйте м’ясо.
- Намагайтеся мінімізувати стрес.
- Будьте в курсі всіх рекомендованих вакцин. Вони допомагають імунній системі боротися з інфекціями, перш ніж ті закріпляться в організмі.
Так, стверджують, що багато продуктів на полицях магазинів зміцнюють або підтримують імунітет. Але така концепція покращення стану здоров’я насправді не має наукового сенсу. Наприклад, спортсмени, які вживають «кров’яний допінг», щоб збільшити концентрацію гемоглобіну в крові та підвищити продуктивність, ризикують отримати інсульт. Також науковці давно визнали, що люди, які їдять дуже мало, більш вразливі до інфекційних захворювань. Крім того, доведено, що дефіцит різних поживних мікроелементів (наприклад, цинку, селену, заліза, міді, фолієвої кислоти та вітамінів A, B6, C і E), змінює клітинну імунну відповідь. Однак чи впливає це на зміни в самій імунній системі людини поки що невідомо.
Варто зазначити й те, що з віком наша здатність імунної відповіді знижується, що, своєю чергою, сприяє більшій кількості інфекцій і раку. Зі збільшенням тривалості життя в розвинутих країнах зростає й кількість захворювань.
Висновок багатьох досліджень полягає в тому, що порівняно з молодшими людьми жителі Торонто похилого віку частіше хворіють на інфекційні захворювання і, що ще важливіше, частіше помирають від них. Респіраторні інфекції, включно з грипом, вірусом COVID-19 і особливо пневмонією, є основними причинами смерті людей старше 65 років у всьому світі. Ніхто не знає напевно, чому це відбувається, але деякі вчені відзначають, що цей підвищений ризик корелює зі зменшенням кількості Т-клітин. Можливо, через те, що тимус атрофується з віком і виробляє менше Т-клітин для боротьби з інфекцією. Чи це зниження функції тимуса пояснює падіння Т-клітин, чи інші зміни відіграють роль, до кінця не зрозуміло. Інших учених цікавить, чи кістковий мозок стає менш ефективним у виробництві стовбурових клітин (з віком), що теж впливає на імунну систему.